A Zichy-háznak is nevezett klasszicista palota az 1820-as évek elején, Pollack Mihály segédletével épült. 1870 óta szállóként működik, azonban 1949-es államosítását követően más funkciót kapott. 1958-tól újra hotelként üzemelt, de eredeti nevét csak 1990 óta viseli újra.
A szálloda a hosszú évek alatt több átalakításon és felújításon esett át, a legutóbb 2010-ben. Az átépítésnél fontos szempont volt, hogy a szálloda amellett, hogy megőrzi eredeti vonásait, megfeleljen a XXI. századi szállóvendég minden igényének. A vaskos falakkal és robosztus boltívekkel tökéletes harmóniát alkotnak a modern üveg- és faelemek.